Inhalt: 15 Korn
Die japanische Auberginensorte Kamo zählt zu den Kyoto-Gemüsen, was sie sehr begehrt und rar macht. Habe sehr lange nach Saatgut dafür gesucht und konnte sie dieses Jahr endlich vermehren. Die glänzend violetten runden Früchte sind mittelgroß und haben ein zartes aber festes Fruchtfleisch mit einem milden und erstaunlich süßlichen Geschmack. Diese Auberginen sind besonders vielseitig in der Küche und eignen sich hervorragend für Grillen, Braten oder als Zutat in verschiedenen asiatischen Gerichten, wie Tempura oder Stir-Fries.

Wuchsform: Die Kamo-Aubergine wächst kräftig und erreicht eine Höhe von etwa 60 bis 80 cm. Sie ist ideal für den Anbau in Töpfen und bevorzugt warme, sonnige Standorte für einen guten Ertrag.

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